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我很芒:保持奶茶店的卫生也是“吸客”的因素
时间:2021-01-05    点击:119
  一家奶茶店的卫生做得好不好,是决定消费者是否会在其店铺消费的重要因素。而奶茶店的卫生状况,也是能够直接引起消费者对其饮品卫生情况的想象。而作为走在茶饮圈前排的我很芒,在这个方面可谓是做的很优秀。
 
  1、店内的日常卫生要重视
 
  为了让奶茶店保持良好的卫生状况,我很芒店内的操作台、凳子、桌子、原料等物品会时刻保持干净整齐,以及地面也会保持干净的状态,因为这是直接能影响到其奶茶店卫生状况的重要因素。除此之外,在每次制作完饮品之后,店员都会随手把制作台清理一遍,保持下次饮品制作的卫生。
 
  2、展示柜、冷藏柜、原料的卫生
 
  我很芒的展示柜和冷藏柜均采用透明材质,让消费者可以直观的看到卫生状况,以及原料水果的新鲜度和卫生情况。而且,奶茶原料也会定期清理,及时把有临期、损坏的水果或是原料清除。而展示柜和冷藏柜也会定期进行全面的清洁打扫,为的是能时刻保持干净卫生的制作环境。
 

 
 
  3、店内店员的卫生也需重视
 
  奶茶店不仅仅要保证饮品的卫生问题,店员的“仪容仪表”也是卫生情况的一大因素。因此,在我很芒,店员们都会穿戴整齐,从帽子到围裙,再到口罩,都是我很芒的“标配”。而女生会把头发盘起来,在保证仪容统一的同时,也能保证在饮品制作过程中的卫生。
 
  总而言之,奶茶店的卫生对于消费者的饮茶体验是非常重要的,其也能直接影响店铺的客流量以及营业额。因此,我很芒从店面整体状况到一些小细节等,各个方面都会认真检查并及时清理,确保能让消费者有一个干净舒服的饮茶环境。
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黄生
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